มวลกระดูกอ้างอิงถึงเนื้อเยื่อของกระดูก แร่ธาตุในกระดูก (แคลเซียม ฟอสฟอรัส อื่นๆ) และ เนื้อกระดูก (คอลาเจน โปรตีน  เกลือเสริมไอโอดีน อื่นๆ )มันสามารถสะท้อนถึงสภาวะสุขภาพของกระดูก